Originale Viking-gryde

79,00 kr x 3 kuverter

Original Viking-gryde fra Restaurant Viking

Antal personer: 3 hovedret.

Indeholder:

Svinemørbrad, Letmælk, Piskefløde, Bacon, Smør, Løg, Tomatpure, Whisky, Karry, Salt, Paprika, Sort peber, Hvidløg

Næringsindhold

Energi: 680
Fedt: 11g
Kulhydrat: 2,6g
Protein: 13g
Allergener:
Mælk

Vægten på menuen er 1100 gram pr. kuvert

 

INFO

Optø Bolognese saucen i køleskab. Forvent det tager 24 timer.
Varmes derefter op i en gryde under omrøring. Rør med en grydeske
Varmes op ved middel varme.
Kan varmes i mikroovn.
Vægt 1100 g.

Server med nykogt spaghetti og parmesanost

Den originale Viking-gryde fra Restaurant Viking i Århus restauranten opnåede århusiansk berømmelse, ikke mindst i kraft af stedets nye profil som bøfhus. Fra 1961 serveredes den berømte “Viking Gryde”, en af de nok mest kendte retter på det århusianske menukort.

Vores kokke har taget retten til sig, som er lavet på svinemørbrad og smager skønt velbekomme.

Antal personer: 3 hovedret.